Site web : inviter-et-recevoir.fr
Source : https://www.inviter-et-recevoir.fr/comment-dessaler-et-preparer-de-la-morue-sechee/
Ainsi, retenez que le vinaigre ne peut pas servir à réaliser le dessalage de votre poisson séché. Bien au contraire, il va détruire la chair de ce dernier et participer à la perte de goût.
Source : https://www.inviter-et-recevoir.fr/la-taille-des-bouteilles-de-champagne-leur-nom-et-dou-vient-il/
Il en est de même pour le service de cette boisson de prestige. Les verres sont remplis aux deux tiers pour une meilleure dégustation. Pour servir le champagne, il faut choisir un verre ventru en forme de tulipe.