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Par la suite, enlevez la peau des cuisses de canard après avoir chauffé l’huile dans une cocotte minute. Mélangez les cuisses de canard avec graisse et les pommes de terre dans l’huile chauffée et ce, tout en le posant sur une assiette ou plat. En outre, ajoutez de l’eau dans le bouillon étendu.
Les tanins du vin rouge contiennent des procyanidines (phénols sous un autre nom), et il a été démontré que ces phénols préviennent les maladies cardiovasculaires. Donc, si une pomme par jour éloigne le dentiste, un verre de vin rouge par jour devrait éloigner le chirurgien cardiaque. Trinquons à cela. 5.